Для редактирования хэштега нажмите на него в списке.

Появится окно редактирования названия.

Используйте кнопки «» для сохранения внесенных изменений и «» для возврата прежнего значения.

Если редактирование прошло успешно, то появится соответствующее уведомление:

Для удаления хэштега из всех объектов, в которых он был применен нужно снять галочку «Используется»: